Latest Blog Posts / Page 12
Я люблю гаспачо. И я люблю окрошку. И томатный сок. И вообще томаты... Вот на выходных я и решил не разрываться между ними, как обезьяна между красивыми и умными, а сварганил нечто среднее ))) В летние, теплые деньки, это блюдо просто безумно хорошо заходит!)
Надо
- Томаты
- Болгарский перец (можно капия)
- Огурцы обычные
- Огурцы маринованные
- Картофель
- Лук зеленый
- Лук репчатый
- Чеснок
- Куриная грудка
- Табаско или Шрирача
- Уксус, Масло
- Соль/перец
- Томатный сок
- Прованские травы
Готовим
Всё просто. Грудку и картофель — отвариваем и нарезаем средними кубиками. Пару помидорин и огурцы (и те и другие) нерезаем мелкими кубиками. Остальные помидоры и перец — блендером раздерибаниваем (любимое слово Алиски) в кашу. Туда же закидываем нарезаный лук и можно зелень (если найдете кинзу — вообще сказка будет!)
Добавляем треть стакана уксуса и столько же масла подсолнечного (желательно нерафинированного, деревенского) и томатным соком доводим до нужной консистенции. Любители остренького, добавляют расквашенный чеснок и шрирачу (или табаско)
Обязательно дать настояться в холодильнике несколько часов! Потом поджарить чабату и кушать с удовольствием =)
Опционально можно отватрить перепелинных яиц, и разрезав наполовину — украсить подачу в тарелке )
Поскольку гадский WIZZair отменил нам рейс в Италию из Кишинева, надо было куда-то потратить «возвращенные» деньги... Катя решила — в Стамбул! Туда и полетели на выходные, кто я что-б спорить? =)) Тем более что Яссы — ближе чем Кишинев )))
Дальше будет много фоток =)
Увидя непонятные но очень интересные сооружения в парке, на вопрос — «пойдем с папой?», Алиска ни секунды не раздумывая сказала «ДА!»
Ну а папе, куда деваться, одеваемся в подвес и вперёд!
Хочу сказать что Алиска проявила себя — потрясающе. Она была собрана и целеустремленна, прошла обе полосы без малейшей запинки и с чёткой целью впереди. Умачка папина!
Ну и видосик от Катьки, которая переживала в три раза больше — за всех, потому что Алиска с папой вообще не переживали! =))))))
Этот день я не мог пропустить, ибо знал что во-первых, это очень правильная, теплая и дружная компания единомышленников, во-вторых это должен был быть реально клевым выходным, в третьих — я просто хотел туда поехать и хорош загибать пальцы!)))
Навигатор Гугла — тот еще... эцсамый. Решил мне под финал маршрута сэкономить пяток километров и повез по таким дебрям, что ХоСе прям резко вспомнил что он «уазик» и свой клиренс в 23 см (если вы понимаете о чем я 😉 ) он использовал по самые этивот.
Встретили прям как полагается — подъехав в точку, короткий вызов на 145,500 и моментом слышу знакомый голос ER1FM, его я первым и увидел, а привел он нас сразу к вкусно пахнущему мангалу, где ER1JEK и ER1HAM сделали нам сразу вкусно — вручили каждодму в руки по большому, сочному и умопомрачительно вкусному бургеру и полевой день начался. ))
Антенное хозяйство было богатым и разнообразным, процесс установки — тоже интересный и захватывающий, особенно для ER1TOR, который побывал на всех высоких точках местности )))
Присутствовали и мэтры радиолюбительства — ER1CW и ER1JZ, чьи расказы заставляли сидеть с открытым ртом и слышать.
Ну а стих на прощание, прочитанный ER1CW — вызвал искренний восторг у всех, кому посчатливилось послушать.
На фоне «мэтров» — телескопическая мачта и диполь.
В остальном, многие пришли со своим оборудованием и оно было разным, от собственноручно изготовленного до топового.
Ну и конечно, были вкусные шашлыки и застолье.
И расслабленные беседы, приправленные мастерклассом по релаксу и дзену от ER1HAM =))
Как вы понимаете, сказать что «день удался» — это ровным счетом ничего не сказать... ))))
Всем до связи, здесь был ER3XSW, 73.
Обнаруженные в деревне бабушки с дедушкой сокровища, немного потервожили мою психику и я полез на барахолку искать диапроектор =)). Как оказалось, их есть еще у народа. Даже такие какие были у меня в детстве — Огонек МФ-74.
Но глаз зацепился за НЕГО... и жестко резануло ностальгией по сердцу. Ведь ИМЕННО ОН стоял у моего деда в кабинете НВП и я сотни раз его запускал, разглядывая диафильмы (правда в школе у деда они были не так чтобы сказками, но мне в детстве — не менее интересными — «как разобрать АК74», «как применять РГД5, РГ42, Ф1», итд...).
И назывался он ЛЭТИ-60.
Состояние найденного экземляра оказалось просто потрясающим — он был еще на консервации!!! То-есть с него не сняли упаковочные материалы, бумагу, вату вокруг ламп... Кабеля питания и пульта, даже были ещё перевязанны пеньковой бечевкой явно заводского исполнения! Плюс полный кромплект ЗИП — лампы, резиновые и пружинные пасики...

В общем, я не мог пройти мимо и его не купить... ))) Тем более за символические ~25 EUR.
При том, я хорошо помню, что дед говорил — он стоил как хорошая месячная зарплата хорошего инженера. Или как две его собственные — 260 советских рублей образца 1988-го года. (В 1980 году официальный курс доллара в СССР составлял 64 копейки)
Диапректору, на секундочку — 35 лет и вы знаете — ОН ВКЛЮЧИЛСЯ И РАБОТАЕТ!!! Конечно же я его смажу, обслужу, но это очень круто!
В общем, думаю скоро буду развлекать Алиску теплым, ламповым и немного советским Ютубом.