Latest Blog Posts / Page 34

10 необычных вкусняшек на углях, для тех кому приелся шашлык

10f77bpzncc

Что понадобится для приготовления:

— 4-5 рыб (сибас, дорадо, скумбрия и т. д. весом примерно 400гр.)
— 1 ч.л. семян тмина
— 1 чили (мелко порезать)
— 1 пучок кинзы
— 4 ст.л. оливкового масла
-1 лайм
— 2 лимона
— 3 зубчика чеснока
— соль
— свежемолотый чёрный перец

Как готовить бранзино:

1. Выкладываем рыбу на разделочную доску, острым ножом делаем надрезы с двух сторон.
2. Растираем в ступке тмин и чеснок, перекладываем в небольшую миску, добавляем чили, половину нарезанного пучка кинзы, масло, сок и цедру лайма.
3. Далее необходимо приправить солью и свежемолотым черным перцем и перемешать смесь.
4. Выкладываем рыбу в миску , заливаем приготовленной смесью.
5. Хорошенько промазываем рыбу со всех сторон, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 час.
6. Через час вынимаем рыбу из маринада, нарезаем лимон кружочками, кинзу рубим и фаршируем этим рыбу.
7. Заворачиваем рыбу в фольгу и кладем на барбекю, готовим минут 5, далее аккуратно разворачиваем фольгу и обжариваем рыбку до золотистой корочки.

При подаче можно присыпать рыбку зеленью.

Continue Reading...

Лето провожаем взглядом...

DSC_6784

Лето — это печь, в которой Господь обжигает великолепные краски осени. Осенью краски такие яркие, как вино и как терпкий дым от костров, которые разводят на полях…

~ Генрих Бёлль. «Крест без любви»

JBL xtreme

Жаль, конечно, что не XStreme, но и так неплохо )) В общем, приехал такой зверек с тремя правильными буковками на боку (рядом - Charge2, который уже год меня радует своим звуком):

maxresdefault

Зверек громкий - выдает честные 40 ватт чистейшего звука. И долгий — орущий на полную катушку не замолкает под 15 часов. Это если не заряжать телефоны/планшеты от него, что тоже можно. Но 10.000 mAh должно хватить на всех, как любил поговаривать Билл Гейтс в далеких 80х годах прошлого века.

В общем, при наличии в компании переносных ДидЖеев, (а их есть у меня) можно вполне озвучить небольшую полянку, пока жарятся шашлыки. Ну или порадовать соседей чистым и клевым звуком отличным от их перфоратора. (как вариант запустить через него звуки другого перфоратора, если прям хочется мести)

Кстати, с этими тремя буковками у меня давняя связь, и всегда только радовала. Не будем кривить душой, JBL умеет делать звук. Без вариантов.  Рекомендую однозначно!

PS: если кто-то из друзей решит тоже прикупить себе — эти зверьки умеют связываться между собой и фигачить сообща что им прислать по синезубу 😉

Transalpina drive

Yozhik-style mountain driving masterclass )))

Transfăgărășan & Transalpina weekend escape

DSC_5887

Ну что-же... это свершилось. Уже несколько лет все собирался проехаться по Трансфэгэрэшанским серпантинам, еще известным  как «самая красивая дорога в мире» по мнению парней из Top Gear, но как обычно, то дела, то другие дела, то оно закрыто (а открыто оно всего пару месяцев в году)... А тут подобралась позитивная компания легких на подъем, сели и поехали.

Решили проехаться сразу по двум горным дорогам — Трансфэгэрэшану (DN7C) и Трансальпине или как её называют «дорогой дьявола» (DN67C) с ночевкой в Сибиу.

Вот такой нарисовался маршрутик....
Вот такой нарисовался маршрутик...

В общем, чего долго писать, всеравно никто не читает, потому буду показывать картинки. Они кликабельны и даже рекомендуемы для просмотра в полный размер ) поехали:

Трансфэгэрэшан

Трансфэгэрашское горное шоссе было построено по приказу диктатора Николае Чаушеску в 70-х годах прошлого века, то есть около пятидесяти лет назад. На данный момент она является самой высокой горной дорогой в Румынии и входит в десятку основных достопримечательностей страны. Самая высокая точка на трассе достигает 2024 метров. Шоссе пересекает горный массив Фэгэраш, отсюда и название Transfăgărăşan, DN7C (или как иногда еще пишут, Трансфагараш).

DSC_5971

DSC_5996

Про то, что мы делали в Сибиу, это совсем другая история )) поэтому не станем мешать созерцанию красот и пойдем дальше, второй день...

Трансальпина

Трансальпина — это самая высокая и самая красивая дорога Румынии, находится на высоте более 2000 м. Она соединяет Трансильванию с Олтенией. Эта дорога никогда не была асфальтирована. В 2009 г. ее начали модернизировать и к маю 2012 г. она уже модернизирована.
Откуда появилась эта дорога точно неизвестно. Говорят, что ее проложили римские легионы и на некоторых исторических картах она была отмечена как « IV стратегический римский коридор».

Stitched Panorama

Ну и вишенкой на торте, чтобы вы понимали тяжесть местной палинки, которую имел счастье не пить только наш бессменный водитель закончу этот небольшой фото-репортаж таким вот кадром:

DSC_6728

Без малого 2000км пути, но каждый из них стоил того с лихвой.

Особенную благодарность хочу выразить нашему водителю, в узком кругу известным как Ёжик — он реально получал удовольстивие от вождения по горным серпантинам, а нам позволял вдоволь созерцать красоты... я даже иногда вспоминал про фотоаппарат и нажимал кнопку ))

RIP ER3AU...

IMG_20160724_212100_2Сегодня хоронили очень хорошего человека...

Звали его Владимир Куроедов.

Многие его знали по работе, многие — по увлечениям... но я уверен что абсолютно все его знали как потрясающе добрым и светлым человеком.

Я не представляю никого, кто мог бы хоть подумать что-то плохое о нем.

Честность. Бескорыстность. Доброта. Открытость. Отзывчивость. Володя был именно таким.

С месяц или чуть больше назад, он просто позвонил спросить как дела, когда выйдем выпить кофе, когда увидемся... вот и увиделись сегодня... мы в нашей вечной суете и бегом за постоянным «чем-то» забываем что надо и останавливаться. Хоть изредка. И ценить то, нематериальное и ценное, что дается далеко не всем.

Покойся с миром, Володя. Ты уже в лучшем из миров...

Moldova vaping — всё?

Читаю новости с утреца, и что вижу?

Vital Ganz by CEMA
Vital Ganz by CEMA

В Молдове будут запрещены электронные сигареты, передает NOI.md.

Это предусматривает одобренный правительством Cанитарный регламент о продаже ферментированного и неферментированного табака, табачных изделий и смежной табачной продукции. Регламент предусматривает введение запрета на размещение на рынке Молдовы электронных сигарет, жидкости для них.

Как сообщила министр здравоохранения Руксанда Главан, регламент разработан для: упрощения работы внутреннего рынка табачных изделий и смежной продукции, обеспечения защиты здоровья населения, в особенности молодежи, а также для выполнения обязательств Молдовы перед Евросоюзом и Всемирной организацией здравоохранения.

Во всем мире (да-да, и в Евросоюзе которым вы везде тыкаете) электронные сигареты как раз и являются средством ухода от традиционного табако-курения и постепенного отказа от никотина, а у нас все как обычно через анус... заставь дурака Богу молится, так он себе лоб разобьет.

Только почему-то кажется что отнють не дураки принимают такие решения... вон министр здравоохранения сама сообщает, что запрещают электронные сигареты (которые и есть метод защты здоровья и средство бросить курить!) для чего? Верно -  "для упрощения работы внутреннего рынка табачных изделий и смежной продукции"...

Вот ни разу не сомневался что опять чей-то интерес лоббируют, только зачем же делать это так тупорыло? Слишком большая конкуренция с контарбандистами везущими сигареты в Румынию? Ну так получите то же самое с другой стороны, через Приднестровье.

Да и почему сразу запрещать? Есть куча экономических возможностей регулирования... СССР вырубая виноградники тоже яростно и благородно боролся с алкоголизмом... Кто выиграл? Все стали трезвенниками? Нет? Вместо вина стали глушить водку? Ну так по ходу нашим мало всякого «спайса» в школах... стимулирют появление еще более действенных препаратов... чтоб с одной затяжки срубало...

Да и методы эти... с дубинкой... может и соотвествуют уровню развития общества... но тогда может надо сделать выводы и лучше заняться просвящением? Образованием? Повышением уровня интеллектуального развития общества? Может тогда и не нужны будут запреты? Да, проект был бы долгосрочным, но полагаю вполне так стоящим того... И решал бы далеко не только эти проблемы в частности.

Чужие мысли, чужие мечты, чужая жизнь...

7393900Как-то странно поменялись ценности в головах окружающих граждан. При чем, кажется что, по мановению какой-то волшебной палочки все стали мечтать штампами, какими-то навязанными ценностями. Маркетологи по сути завладели миром.

Люди готовы брать кредиты, воровать, обманывать, лишь бы приобрести символы достатка, атрибутику люкса, называться всякими VIP-ами, премиумами, эксклюзивами...

Один «устал» работать на вполне неплохой работе, куда, кстати тоже был устроен родителями/связями, потому-то... устал. А зачем если папа дает вполне хорошую машину кататься, и дарит золото на дни рождений.

Другая еще даже ни образования никакого не получила, ни знаний, но уже разглагольствует о том что она хочет «какой-то свой бизнесс». Какой, как, итд – не важно. «Какой-то». Это же модно.

Сейчас время фантиков.

Кто-то тратит половину своего времени на модный «фитнесс», который рекламируют фигуристые девочки которые никогда и не потели особо в спорт-залах, а просто обладают удачной генетикой. А толпа хомячих, покупают модные сумки, леггинсы, топики, «спорт-питание», «очищающие коктейли» чтобы быть в тренде.

Кто-то продает бабушкин дом, родительскую квартиру, плачут родителям в жилетку, требуют... но покупают себе люксовый автомобиль... и неважно, что потом он заливает в бак по 5 литров топлива на заправке, и покупает б/у-шную резину и запчасти с разборки, но зато всем надо показаться... туда-же и те с вожделенным последним яблочным телефоном только потому  что «иначе ты нищеброд».

Дома ты рядовой «старший куда пошлют», а приехав в Турцию/Грецию/Болагрию ты становишься ВиАйПи... ты уже вертишь носом и рассказываешь в в баре как ты устроил выволочку администратору, потому что меняли постель видете-ли, не каждый день(!), или что специально кидал полотенце на пол после каждого душа, чтобы принесли свежее... а дома рассказываешь «как мы набухались! Все официанты ховались от нас!»

«Коучи» учат хомячков, как тем надо жить, думать и рассказывают к чему надо стремиться. Красивые картинки в телевизоре и интернете – показывают.

А хомячки внимательно слушают, смотрят картинки, «выходят из зоны комфорта» и свято верят что это их мечта. Их мысли. Их желания. Ну конечно-же! Раз за них уже все сделали, визуализировали им, вербализировали даже, дабы тем было о чем говорить...

Люди перестали думать своей головой.

За людей сейчас «думает» телевизор, картинки с крупным текстом «умных» слов «великих» умов из социальных сетей.

Мужики перестали быть мужиками, добытчиками, стеной, опорой, охраной для своей семьи. Да о чем я, семья – это уже далеко не цель и ценность, а обуза. Либо банальные эгоисты, либо паразиты, либо просто пустышки...

Женщины перестали быть женщинами, материнство вообще не в тренде, а если и рождают детей, так отдают их на воспитание айфонам/планшетам/телевизорам... в лучшем случае бабушкам. Им же некогда. График слишком напряжен, ногти, парикмахер, спа, пилатес, йога а потом надо «отдохнуть» в «лаунже», «ВИПе»... Красивые, но пустые фантики. Но да, с нарощенными ногтями, волосами, ресницами и пушап-ом. И кучей сэлфи-фоток в туалетах всех пафосных заведениях, куда удалось дотянуться.

А какое поколение вырастет следующим?..

Это 400mm, детка! ))

DSC_5878

Спросите, «а что такого в этом фото?!»... да ничего особенного, кроме того, с какого расстояния оно сделанно. Ну да, это еще и кроп из кадра, так что фактически, это еще больше чем 400мм... —  особо любопытные, могут глянуть exif. Фотка кликабельная еще, будет еще резче и больше.
Ниже скриншот с Google.Maps:

Untitled20160704191801

Dimineața pe răcoare...

DSC_5827

XSHexaDrone / Big brother is watching...

20160619_123930

Небольшой апдэйтик... примерно так смотрится зацепленнный к дрону подвес, сбалансированный с установленной SONY A6000 выбранной в качестве бортовой камеры.

А я тем временем, почти собрал все 6 лучей для монтажа двигателей, ESC были выбранны — Hobbywing XRotor на 40A чтобы помещались внутри карбоновых трубок лучей. Проводочку ессно сделал как надо, чтоб даж самому нравилось.

20160616_103942

XSHexaDrone / camera gimbal

20160604_033506
Приехала такая миленькая деталька для гексы... очень и очень радуют китайцы все возрастающим качеством. Так и чешутся руки завести и проверить как работает, но жду еще предмет подвеса 😉

Clopotnița

20160531_220218

Night Fishing

20160529_213234

Skylight

DSC_5775