Специальной тарелки для натирания у меня нет, так что приспособил тёрку для чеснока и томатов. Смешал с оливковым маслом, солью и перцем и дал настояться минутку.
Свежайшую чабату (подошла вчерашняя из Кауфланда)) разрезал вдоль, побрызгал оливычем и поджарил чуток, чтоб хрустела.
Намазал эти тосты вкуснейшей натёртой смесью, сверху положил прошуто и кусочек слабосольного коровьего сыра.Посыпал слегка прованскими травами.
Это БОЖЕСТВЕННО!