Поскольку в нашей семье несколько изменились гастрономичечкие запросы, делаем вкусные и полезные блюда для кормящей мамочки.
Ингредиенты:
- рыбное филе;
- лук репчатый (1 головка);
- зелень (пучок);
- сметана (2 столовые ложки, жирность 10%);
- соль.
Порежьте рыбное филе на кусочки. Уложите в кастрюлю и залейте рыбу на половину емкости. После того, как вода закипит, добавьте лук и зелень (например, петрушку) и посолите. Затем добавьте сметану, предварительно разбавив ее кипяченной водой. Тушите до готовности, минут 10-15, в зависимости от количества рыбы. Подавать можно с картофельным пюре или крупяными кашами.