В пятницу вечером, как-то просто выпить купленного пива было не комильфо, тем более что захотелось дранников аки картофлянников. Перестарался я чуток с чисткой картофеля, так что наготовил цельное блюдо которое за вечер точно не съем ))
Готовятся проще простого:
Берем 6-10 картофелин (я взял 10 ))) и так как в наличии есть кухонный комбайн, делаем из них либо стружку мелкую либо «кашу» — смотря какие насадки не лень мыть ) даем стечь воде из полученной массы через сито, туда же 2 яйца и ложку муки (хотя говорят что правильные делаются совсем без муки), две мелко-нашинкованные луковицы, солим, перчим и соответственно жарим. Кстати жарятся не в пример быстрее котлет )
На блюдо предназначенное для готового продукта попало дай Бог половина ) ибо съедалось на лету за милую душу. Да с темным Козелом.
В общем, хоть и не так мечталось провести вечер пятницы, но покушать получилось на славу )