Бабушка Ада с Алиской на прогулке.
Самое забавное, обе — Цыбуляк А.В. )
Latest Blog Posts / Page 29
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Морковь — 800-1000 гр.
- Картофель — 800 гр.
- Бульон овощной — 1,5 литра (я тупо кинул два кубика галины бланка)
- пахучие травы
- соль
- перец
Лук нашинковать и прям в кастрюльке с маслом оливковым пару минут пассеризовать. После закидываем морковь и картоху, заливаем бульоном и подсыпаем травушек, которые любим. Например чабер.
Варим пока все будет готово (30-40 мин) и блендером расфигачиваем в кашу ) Собббббсно вот и всё ))
Вес: 3кг 700г. Рост: 53см.
Поскольку в нашей семье несколько изменились гастрономичечкие запросы, делаем вкусные и полезные блюда для кормящей мамочки.
Ингредиенты:
- рыбное филе;
- лук репчатый (1 головка);
- зелень (пучок);
- сметана (2 столовые ложки, жирность 10%);
- соль.
Порежьте рыбное филе на кусочки. Уложите в кастрюлю и залейте рыбу на половину емкости. После того, как вода закипит, добавьте лук и зелень (например, петрушку) и посолите. Затем добавьте сметану, предварительно разбавив ее кипяченной водой. Тушите до готовности, минут 10-15, в зависимости от количества рыбы. Подавать можно с картофельным пюре или крупяными кашами.
Вес: 3кг 400г. Рост: 52см.
Это, наверное одно из самых красивых точек Молдовы, по моему скромному мнению...
Грудку режем кусочками и заливаем терияки (если нет, то соевым соусом с медом и чутком уксуса с кунжутным маслом). Пусть помаринуется чуток.
На разогретую сковородку закидываем только мясо, без жидкости и зажариваем с двух сторон. Апосля доливаем маринад и выпариваем его немного. Добавляем мелко нашинкованный чеснок, зубчика 4-5. Еще чуть позже добавляем сметаны и немного воды. Тушим/выпариваем до консистенции, которая вам по вкусу. Готово.
Паралельно на гарнир — рис. Я его готовлю так: на одну чашку риса — две воды и чууууток соли. Сверху четверть листа нори. На сильный огонь. Как закипит, пару минуток держим на сильном огне помешивая, потом убавляем на самый минимум и прикрываем крышкой. Иногда помешиваем и убираем лист нори. Когда воды останется совсем-совсем мало, выключаем газ, добавляем столовую ложку уксуса, перемешиваем, закрываем крышкой и даем дойти минут 10. Как раз доделается мясо. Подаем присыпав чуток кунжутом.
Приятного аппетита!