Posts on September 2016

Новые тротуары в Бельцах

Я думаю все местные уже поставлены в известность что в городе Бельцы, тротуары на 10-9м кварталах вдоль Штефана чел Маре сделаны «по указанию и за деньги господина Ренато Усатого».

Спасибо. Без шуток спасибо. Но... не хочу показаться «вечно недовольным», или «вы только критиковать умеете» или стать целью для оравы борцунов «ну он хоть что-то делает»

...хочу просто спросить — ну хоть тут, можно подумать о людях???? Для чего (понятно что не для КОГО) вы эти тротуары делаете?

20160919_161507

Кто-то сможет обьяснить сакральный смысл этих искусственных препятствий??? Чтоб слишком гладко не было, или что-бы было обо что споткнуться? Или чтоб начинающие водители, выбрав не тот радиус цепляли задние колеса? Или чтоб мамы с колясками не скучали на прогулке?..

Меня всегда интересовало что же происходит в голове тех кто проектирует, тех кто это делает, тех кто принимает, и тех кто заказывает такое?..  Чесслово, так и хочется сказать «молдаване, которые даже плитку уложить номально не могут»... или звали специально иностранных гостей чтобы такое накиртоачили?

10 необычных вкусняшек на углях, для тех кому приелся шашлык

10f77bpzncc

Что понадобится для приготовления:

— 4-5 рыб (сибас, дорадо, скумбрия и т. д. весом примерно 400гр.)
— 1 ч.л. семян тмина
— 1 чили (мелко порезать)
— 1 пучок кинзы
— 4 ст.л. оливкового масла
— 1 лайм
— 2 лимона
— 3 зубчика чеснока
— соль
— свежемолотый чёрный перец

Как готовить бранзино:

1. Выкладываем рыбу на разделочную доску, острым ножом делаем надрезы с двух сторон.
2. Растираем в ступке тмин и чеснок, перекладываем в небольшую миску, добавляем чили, половину нарезанного пучка кинзы, масло, сок и цедру лайма.
3. Далее необходимо приправить солью и свежемолотым черным перцем и перемешать смесь.
4. Выкладываем рыбу в миску , заливаем приготовленной смесью.
5. Хорошенько промазываем рыбу со всех сторон, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 час.
6. Через час вынимаем рыбу из маринада, нарезаем лимон кружочками, кинзу рубим и фаршируем этим рыбу.
7. Заворачиваем рыбу в фольгу и кладем на барбекю, готовим минут 5, далее аккуратно разворачиваем фольгу и обжариваем рыбку до золотистой корочки.

При подаче можно присыпать рыбку зеленью.

Continue Reading...

Лето провожаем взглядом...

DSC_6784

Лето — это печь, в которой Господь обжигает великолепные краски осени. Осенью краски такие яркие, как вино и как терпкий дым от костров, которые разводят на полях…

~ Генрих Бёлль. «Крест без любви»